近年來，標榜「排毒」的所謂養生法、食品、以及藥物等等玩意兒大行其道，「排毒」這字眼也變得人人琅琅上口。
在台灣，只要是人人琅琅上口、到處傳送的字眼或情報，都要特別注意。因為，這些東西也都特別容易夾雜錯誤觀念。它們可能源自一些中文語意不清的模糊字詞，或是轉述人自行添加的錯誤解讀。
簡而言之就是：人云亦云、胡說八道。
先定義。既然這次主題是「排毒」，那我們就從「毒」這字來起頭。聽人光講排毒排毒，到底這「毒」指的是什麼東西?
科學上對事情的精確度是追根究底，輜珠必較，但是神棍們不一樣。神棍喜歡把東西弄得模糊不清、意義含混。越容易混淆的、越容易唬弄人的就越好。
醫學或科學一般而言對毒物的定義是很明確的，通常指的就是「對人體會造成急症或重症的物質或分子」。 縱使可以勉強擴大成「會危害身體健康的物質」都算毒，不過，水喝多了也會死人，一般情況是不會考慮把這種極端例子列入，而把水也當做毒物的吧？
至於在神棍們的宣傳之下，這「毒」早已經被誇大解釋，連身體產生、可以自然排出的都是毒了，比方說大小便也算是排毒，就連早上運動留個滿身汗，也被當做排了一堆毒出來，這真是令人不知道該說什麼好了。
如果這時再加上中文一字多義、望字生義的特點，事情就會更加精采。比方說，有個人人耳熟能詳、含有毒這個字的辭-「病毒」，其實跟上面所說的「毒」根本沒有關係。但是，就是有人能腦補：既然排汗都算排毒了，而且「病毒」也算毒的一種嘛，所以感冒時大流一場汗，當然也可以排出病毒囉！
做這種鬼扯的排毒，我看還不如自砍手腕一刀，割血管直接放血比較快。
其實，大便拉尿流汗，這些都是生理上的正常作用，早就有合理的稱呼跟定義，拉尿流汗都叫做「排泄作用」，大便則是「消化作用」的延伸。人體這些動作的主要目的也很單純，就是要把體內的代謝廢物排出體外(流汗比較特殊，還有調節體溫的功能)。
這些廢棄物有些當然有某種程度的毒性，看你從什麼觀點來看。留在身體內太多或太久，當然也多少會對身體不好。但是要因為這樣就發明一個新詞「排毒」來替換原本就存在而且合理得多的「排泄」，就像為了感覺比較潮，把電冰箱改名叫做「電力制冷機」一樣，都是脫褲子放屁的話術而已。目的呢，依舊是要方便混淆資訊，以擺弄信徒罷了。
接下來要看「排」這個字。漢字一字多義、容易混淆的特性又再度出現。「排」，可以是「排除」，也可以是「排出」。會有人把排毒扯到流汗大便拉尿，我想基本上也就是腦補「排出」這個詞的影響所致。
如果說要「排除毒物」，那還不如說「解毒」更加直截了當又無偏義。至於人體內進行化學反應來解毒，最重要的場所就是肝臟了。
肝臟負責人體許多重要的功能，其中就包括了解毒。至於肝臟的運作機制非常複雜，解毒的過程牽涉許多細胞功能以及酵素等等分子，不是三言兩語就能說得完的。
簡言之，肝臟的解毒其實也就是代謝的一種，會把進入人體的東西變成其他東西，然後讓身體來吸收或排除。只要人正常活著，肝臟就會一直不斷地工作，而不是好像有個「開關」，會讓你因為做了某件事、或是吃了什麼仙丹妙藥之後就可以「啟動」解毒作用似的。所以，要是有人聲稱某某東西會讓你開始排毒，基本上就要提高警覺。
還有，任何東西下了肚，只要是能被人體分解吸收的東西，都會經過肝臟處理，哪怕是吃了一堆所謂的「健康食品」，下了肚之後一樣需要肝臟去代謝的。
台灣人似乎對「增加肝臟負擔」有恐懼症，殊不知，其實你吃任何食物都會增加肝臟的工作量。所以要免除肝臟的工作，那就請你只喝水過日子吧！喔對了別忘了，你喝下的水是需要讓腎臟去過濾的，會造成腎臟「負擔」。所以，不吃不喝就不會增加身體的「負擔」了 XD
扯遠了...總之，「排毒」這名詞只是江湖話術，容易有意義含混以及偷換概念的問題。我們的語言裡早就有更明確而有用的「排泄」跟「解毒」等名詞能使用。定義清楚了，才不會被這些養生神棍所擺弄。
正名之後，我們再進一步來看，這些所謂標榜會強化身體「解毒」機能的食品或飲食，到底有沒有用?
一個簡單的答案是: 沒有!
目前沒有明確的科學證據顯示，市售的任何食品可以促進肝臟所謂的解毒機能。至於坊間所流行的所謂排毒飲食法，也沒有證據顯示它會幫助體內毒物的排出。它們很多只是高纖多蔬果的飲食再加上節食而已。或許會讓你更健康，但和解毒卻是一點關係也沒有。
吃了某些排毒食品或藥品讓你拉肚子，很多只是因為它含有促進排便的成份，也就是瀉藥，跟解毒根本無關。拉多了，還會有流失營養和水份的問題。至於胡亂攝取標榜什麼有機的或草藥的粹取物來促進健康，往往只會適得其反，反而增加攝入未知毒物的風險。
總而言之，不要再人云亦云什麼鬼「排毒」了。老話一句，要讓身體變健康，就是均衡飲食、正常作息、適量運動、保持愉快。
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